Ingredientes

• 4 ovos;
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal;
• 1 xícara (chá) de leite quente;
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó.

Modo de Preparo

1. Como você pôde perceber, a receita base é bem
2. simples, mas o que dará o toque final realmente é o
3. recheio de Leite Ninho, que você pode incrementar
4. com vários tipos de frutas.
5. Para fazer esta receita, você precisará bater na
6. batedeira os ovos e o açúcar até obter um creme
7. espesso e esbranquiçado. Feito isso, desligue a
8. batedeira e incorpore aos poucos a farinha, mexendo
9. com uma colher.
10. Em seguida, dissolva a manteiga no leite quente e
11. acrescente à mistura. Bata por alguns minutos até ficar
12. bem homogêneo.
13. Desligue a batedeira e adicione a pitada de sal, o
14. fermento e mexa delicadamente com uma colher.
15. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo,
16. despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180º
17. por aproximadamente 35 minutos.