Brigadeiro Gourmet Romeu E Julieta

  • 1 caixa de leite condensado (395 gramas)
  • 50 Gramas de Cream Cheese
  • 1 Colher de sopa de manteiga sem sal (10 gramas)
  • 1 Gema
  • Goiabada para rechear
  • Açúcar cristal para enrolar o doce
  1. Em uma panela adicione o leite condensado, a gema a manteiga e o cream
  2. cheese em temperatura ambiente, mexa em fogo baixo até dar o ponto de
  3. brigadeiro que é quando a massa desgruda da panela.
  4. Transfira para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
  5. Corte a goiabada em pequenos cubinhos, e se quiser para enfeitar o doce,
    corte também em algum formato que deseja! (Aqui cortei em formato de
    orzinha)
  6. Faça bolinhas de 15 gramas, abra as bolinhas e coloque um cubinho da
    goiabada dentro, feche e passe no açúcar cristal.
  7. Finalize com a goiabada cortada de forma diferente em cima!

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