Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado (395 gramas)
- 50 Gramas de Cream Cheese
- 1 Colher de sopa de manteiga sem sal (10 gramas)
- 1 Gema
- Goiabada para rechear
- Açúcar cristal para enrolar o doce
Modo de Preparo
- Em uma panela adicione o leite condensado, a gema a manteiga e o cream
- cheese em temperatura ambiente, mexa em fogo baixo até dar o ponto de
- brigadeiro que é quando a massa desgruda da panela.
- Transfira para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
- Corte a goiabada em pequenos cubinhos, e se quiser para enfeitar o doce,
corte também em algum formato que deseja! (Aqui cortei em formato de
orzinha) - Faça bolinhas de 15 gramas, abra as bolinhas e coloque um cubinho da
goiabada dentro, feche e passe no açúcar cristal. - Finalize com a goiabada cortada de forma diferente em cima!